RESEP KUE LAPIS LEGIT KUKUS DAN PELUANG USAHANYA

Resep dan Cara Mudah Membuat Kue Lapis Legit Kukus Yang Enak

Kue Lapis Legit Kukus. Beragam jenis kue dapat kita temukan di negeri tercinta ini, tak terkecuali lapis legit kukus dan ribuan aneka kue nusantara lainya. Kue lapis identik dengan penampilan warna-warni yang menarik, rasa yang manis, enak dan lezat. Tak heran jika jajanan pasar ini banyak digemari.

Kue Lapis Legit kukus ini termasuk dalam kategori jajanan pasar paling favorit, dan biasanya kue ini dijadikan sebagai menu snack box dalam berbagai acara penting.

Bagaimana Peluang Usaha Kue Lapis Kukus Nan Legit?

Mengingat banyaknya peminat kue lapis legit kukus, kue ini layak dijadikan sebagai peluang usaha sampingan yang menguntungkan. Bunda dapat memulainya dirumah dengan menerima pesanan kue untuk acara-acara penting di lingkungan bunda. 

Untuk memperoleh rasa kue lapis kukus legit nan gurih, bunda dapat mengikuti beberapa tips langkah demi langkah cara membuat kue lapis legit kukus dibawah ini..

RESEP DAN CARA MEMBUAT KUE LAPIS LEGIT YANG DIKUKUS

Bahan Baku | Ingredients :

• Margarin 200 gram
• 2 1/2 sendok Susu kental manis 
• 40 gram Susu bubuk 
• 8 butir Telur 
• 200 gram Gula pasir 
• 1 sendok makan Emulsifier ( tbm/sp ) 
• 200 gram Tepung terigu protein sedang 
• 1/2 sendok teh Baking powder 
• 1/2 sendok teh Esens vanila 

Bahan Taburan | Topping :

• 1/2 sendok makan Cokelat bubuk
• 1 sendok makan Bumbu spekuk ( bubuk kayu manis ) 

Tips Cara Membuat Lapis Legit Kukus Hemat Telur :

1. Langkah awal kocok margarin hingga lembut. Kemudian tambahkan susu kental manis. Kocok lagi hingga rata. sisihkan
2. Setelah itu kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
3. Masukkan tepung terigu, susu bubuk , dan juga baking powder sambil diayak halus dan diaduk-aduk hingga rata. Tambahkan esens vanila. Aduk lagi hingga rata
4. Selanjutnya, tuang adonan telur sedikit demi sedikit ke dalam kocokan margarin sambil diaduk perlahan
5. Ambil 75 gram adonan . ratakan ke dalam loyang 20x20x7 centi meter yang dialas kan kertas roti tanpa di olesi dengan margarin . ayak tipis bahan taburan
6. Kemudian kukus 5 menit adonan di atas api sedang . tuang lagi 75 gram adonan . ayak tipis bahan taburan . kukus kembali selama 5 menit hingga matang 
7. Lakukan terus hingga adonan habis . untuk lapisan terakhir dituang , kukus selama 10 menit hingga matang 
8. Setelah dirasa sudah matang , angkat , dinginkan , potong-potong 
9. Resep Membuat Lapis Legit Kukus Hemat Telur siap untuk disajikan

Resep lapis legit dikukus ini sangat mudah, praktis dan hemat bahan. Selamat mencoba..