Resep Sambal Dadak Mentah

Resep masakan jawa 13 akan memberikan resep cara membuat sambal dadak mentah. Sambal dadak mentah ini cara membuatnya sangat mudah. Biasanya sambal dadak ini menjadi pelengkap ayam goreng yang dihidangkan bersama nasi putih hangat. Anda juga bisa membuat langsung ayam goreng tulang lunak dan ayam goreng kremes. Semoga resep sambal dadak mentah ini dapat bermanfaat untuk kita semua.

Bahan sambal dadak mentah :

• 3 butir bawang merah
• 5 buah cabai rawit merah
• 1 sendok teh terasi bakar
• 30 gram gula merah
• 1 sendok teh garam
• 1 buah jeruk limau kita ambil airnya
• 1 buah tomat merah kita potong potong
• 5 buah cabai merah besar

Cara membuat sambal dadak mentah :

1. Uleg bawang merah bersama terasi, cabai merah, cabai rawit, garam dan gula merah hingga halus.
2. Masukkan lagi tomat merah, uleg lagi hingga halus, masukkan air jeruk limau, aduk hingga rata lalu angkat dan segera sajikan.